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Unidad I. Origen de la semilla
Esta unidad tiene como objetivo aprender a valorar la importancia del insumo semilla en los sistemas agrícolas mediante el conocimiento de su origen como insumo en la agricultura, y de su origen biológico. Utiliza como herramientas instruccionales el escrito de una serie de conceptos y afirmaciones debidamente organizados (equivalente a una presentación en Power Point de 37 láminas), y 8 videos con una duración total de 18 minutos y 30 segundos. Adicionalmente se presenta una evaluación de 20 preguntas
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Unidad II. Certificación de semillas
Esta unidad tiene como objetivo discutir sobre cada uno de los elementos que integran los conceptos de calidad de semilla y la forma de optimizarlos. Utiliza como herramientas instruccionales el escrito de una serie de conceptos y afirmaciones debidamente organizados (equivalente a una presentación de Power Point de 61 láminas), y 9 videos con una duración total de 24 minutos y 24 segundos. Adicionalmente se presenta una evaluación de 20 pregunta
- Generalidades del proceso de certificación de semillas
- Evaluación agronómica de cultivares
- Supervisión en campo
- Calidad de semilla
- Calidad genética
- Calidad fisiológica
- Calidad física
- Calidad sanitaria
- Integración de las distintas categorías de calidad en la semilla
- Puntos Clave de la Unidad II
- Bibliografía y links complementarios
- Examen Unidad II
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Unidad III. Mejoramiento genético de plantas
Esta unidad tiene como objetivo discutir los fundamentos del mejoramiento genético de plantas, como una etapa previa e imprescindible a la multiplicación de semillas. Utiliza como herramientas instruccionales el escrito de una serie de conceptos y afirmaciones debidamente organizados (equivalente a una una presentación en Power Point de 76 láminas), y 19 videos con una duración total de 53 minutos y 6 segundos. Adicionalmente se presenta una evaluación de 20 preguntas
- Mejoramiento genético de plantas y producción de semillas
- Introducción al mejoramiento genético de plantas
- La variación como fuente de mejoramiento genético
- Factores a considerar para hacer mejoramiento genético de plantas
- Mejoramiento genético de caracteres monogénicos
- Mejoramiento genético de caracteres poligénicos: 1. Especies de reproducción asexual
- Mejoramiento genético de caracteres poligénicos: 2. Especies autógamas
- Mejoramiento genético de caracteres poligénicos: 3. Especies alógamas
- Puntos Clave de la Unidad III
- Bibliografía y links complementarios
- Examen Unidad III
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Unidad IV. Multiplicación y acondicionamiento de semillas
Esta unidad tiene como objetivo valorar la importancia de los procedimientos de campo y agroindustriales durante la multiplicación de semilla, y relacionarlos con su calidad. Utiliza como herramientas instruccionales el escrito de una serie de conceptos y afirmaciones debidamente organizados (equivalente a una presentación en Power Point de 72 láminas), y 8 videos con una duración total de 33 minutos y 4 segundos. Adicionalmente se presenta una evaluación de 20 preguntas
- Multiplicación de semillas y su certificación
- Campo y calidad genética
- Campo y calidad fisiológica
- Campo y calidad sanitaria
- Campo y calidad física
- Multiplicación de distintos cultivares
- Generalidades del acondicionamiento de semillas
- Etapas del acondicionamiento de semillas: transporte, recepción pre-limpieza y secado
- Etapas del acondicionamiento de semillas: limpieza y clasificación
- Etapas del acondicionamiento de semillas: tratamiento
- Etapas del acondicionamiento de semillas: envasado y almacenamiento
- Puntos Clave de la Unidad IV
- Bibliografía y links complementarios
- Examen Unidad IV
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Unidad V. Mejoramiento genético participativo y producción artesanal de semillas
Esta unidad tiene como objetivo estudiar las alternativas existentes a los sistemas convencionales en mejoramiento genético y producción de semillas. Utiliza como herramientas instruccionales el escrito de una serie de conceptos y afirmaciones debidamente organizados (equivalente a una presentación en Power Point de 28 láminas), y 4 videos con una duración total de 13 minutos y 32 segundos. Adicionalmente se presenta una evaluación de 20 preguntas
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Unidad VI. Semilla de organismos genéticamente modificados
Esta unidad tiene como objetivo Analizar la relación existente entre los organismos genéticamente modificados (OGM) y la producción de semillas, mediante el conocimiento de los fundamentos de la obtención de dichos organismos. Utiliza como herramientas instruccionales el escrito de una serie de conceptos y afirmaciones debidamente organizados (equivalente a una una presentación en Power Point de 60 láminas), y 11 videos con una duración total de 40 minutos y 16 segundos. Adicionalmente se presenta una evaluación de 20 preguntas
- Definiciones
- Organismos genéticamente modificados (OGM) en cifras
- Fundamentos teóricos para la obtención de OGM
- Constructo génico
- Genoteca o biblioteca de genes
- Metodologías de transformación: generalidades
- Metodologías de transformación: sistema Agrobacterium
- Metodologías de transformación: biobalística
- Metodologías de transformación: edición genética
- OGM y bioseguridad
- Semillas de OGM
- Puntos Clave de la Unidad VI
- Bibliografía y links complementarios
- Examen Unidad VI
Semilla en agricultura ancestral y en agricultura moderna
I. Conceptos de semilla en agricultura ancestral y en agricultura moderna
- Una de las mayores diferencias entre la agricultura ancestral y la agricultura moderna es la forma de obtener semilla
- En ambos tipos de agricultura, el órgano semilla es el mismo, pero se obtiene de manera diferente
- En la agricultura ancestral no existe distinción entre procesos productivos para obtener producto de consumo o comercial, y procesos productivos para obtener semilla
- En la agricultura ancestral se lleva a cabo el proceso productivo para obtener producto de consumo o comercial, y luego de la cosecha se escogen las semillas para el próximo proceso productivo
- En la agricultura moderna existe una clara distinción entre procesos productivos para obtener producto de consumo o comercial y procesos productivos para obtener semillas
- En la agricultura moderna se ha dado un proceso de especialización y los procesos productivos para obtener semillas se dan de forma separada e independiente de los procesos productivos para obtener producto de consumo o comercial
- La razón para separar ambos procesos productivos es la necesidad de manejar el concepto de calidad en la semilla utilizada como insumo para procesos productivos orientados a la generación de productos de consumo o comerciales
- Para garantizar la calidad de la semilla, se hace necesario monitorear todo el proceso productivo mediante un proceso denominado certificación de semilla
Por todo lo antes mencionado, es necesario redefinir “semilla” en la agricultura moderna:
Semilla es toda aquella estructura botánica (biológicamente de origen sexual o asexual) que permita la continuidad de una especie, y que ha sido obtenida por un proceso agrícola previamente planificado para tal fin, lo cual le permite garantizar la calidad requerida para ser el insumo idóneo para el inicio de un nuevo proceso agrícola.
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