Introducción a la Agronomía

La agronomía comprende una serie de conocimientos científicos que según la forma como se estructuran dan origen a distintas carreras profesionales, todas con el denominado común de poder actuar sobre la agricultura para hacerla más eficiente. En tiempos pasados el término agricultura hacía referencia al manejo de las especies vegetales cultivadas, pero en la actualidad el concepto del término se extiende hacia los sistemas de producción animal. Así que todo profesional de la agronomía posee los fundamentos para afectar positivamente el desarrollo de un proceso productivo, bien sea para la obtención de productos vegetales, productos o servicios animales, e incluso, también para la obtención de microorganismos. Estos productos vegetales, animales o provenientes de microorganismos son la principal fuente de alimentación del ser humano, lo cual coloca a la agronomía como un área del conocimiento de importancia central en la humanidad tal cual como es actualmente concebida.

Este curso está orientado hacia el conocimiento de lo que es la agronomía, cómo se estructuran las distintas disciplinas que la integran, cómo el profesional de la agronomía puede influir positivamente sobre los procesos agrícolas, y de qué forma pueden sistematizarse los procesos productivos sobre los cuales puede actuar el profesional de la agronomía.